700 odsłonInformacje13 stycznia 2022, 09:35, wszystkoojedzeniu.pl

Jakie wartości odżywcze ma wieprzowina w porównaniu z innymi mięsem?

Udostępnij. To zainteresuje Twoich znajomych

Sprawdziliśmy kaloryczność wieprzowiny. Jeśli chcesz wiedzieć jak ten produkt wypada w prównaniu z innymi mięsem to koniecznie czytaj dalej.

Przewiń w dół aby czytać dalej

Wieprzowina - kalorie i wartości odżywcze

Wieprzowina zawiera 242 kcal na 100g.

Odpowiada to ok. 10% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla dorosłego człowieka o średniej wadze i przeciętnej aktywności fizycznej (Przyjęto dzienne zapotrzebowanie w wysokości 2400kcal).

Jednocześnie wieprzowina zawiera 27.32g białka, 0g węglowodanów oraz 13.92g tłuszczy. Czy to dużo czy mało dowiesz się porównująć te ilości z ilością wartości odżywczych w innych mięsach. Spójrz na tabele poniżej.

per 100g	Wieprzowina (mięso wieprzowe)	Wołowina
Kalorie	242	250
Tłuszcze	13.92 g	15.41 g
Białko	27.32 g	25.93 g
Woda	57.87 g	57.98 g
Wapń	19 mg	18 mg
Żelazo	0.87 mg	2.6 mg
Magnez	28 mg	21 mg
Fosfor	1.3 mg	1.2 mg
Potas	423 mg	318 mg
Sód	62 mg	72 mg
Cynk	1.3 mg	1.2 mg
wit. B1	0.877 mg	0.046 mg
wit. B2	0.321 mg	0.176 mg
wit. B3	5.037 mg	5.378 mg
wit. B6	0.464 mg	0.382 mg
wit. B9	0.005 mg	0.009 mg
wit. E	0.29 mg	0.12 mg

Źródło: Pork vs Beef

per 100g	Wieprzowina (mięso wieprzowe)	Mięso z kaczki
Kalorie	242	404
Tłuszcze	13.92 g	39.34 g
Białko	27.32 g	11.49 g
Woda	57.87 g	48.5 g
Wapń	19 mg	11 mg
Żelazo	0.87 mg	2.4 mg
Magnez	28 mg	15 mg
Fosfor	1.3 mg	5.5 mg
Potas	423 mg	209 mg
Sód	62 mg	63 mg
Cynk	1.3 mg	5.5 mg
wit. B1	0.877 mg	0.197 mg
wit. B2	0.321 mg	0.21 mg
wit. B3	5.037 mg	3.934 mg
wit. B6	0.464 mg	0.19 mg
wit. B9	0.005 mg	0.013 mg
wit. C	0.6 mg	2.8 mg
wit. E	0.29 mg	0.7 mg

Źródło: Pork vs Duck

per 100g	Wieprzowina (mięso wieprzowe)	Suszona wołowina
Kalorie	242	410
Tłuszcze	13.92 g	25.6 g
Białko	27.32 g	33.2 g
Woda	57.87 g	23.36 g
Wapń	19 mg	20 mg
Żelazo	0.87 mg	5.42 mg
Magnez	28 mg	51 mg
Fosfor	1.3 mg	2.3 mg
Potas	423 mg	597 mg
Sód	62 mg	1785 mg
Cynk	1.3 mg	2.3 mg
wit. B1	0.877 mg	0.154 mg
wit. B2	0.321 mg	0.142 mg
wit. B3	5.037 mg	1.732 mg
wit. B6	0.464 mg	0.179 mg
wit. B9	0.005 mg	0.134 mg
wit. E	0.29 mg	0.49 mg

Źródło: Pork vs Beef jerky

per 100g	Wieprzowina (mięso wieprzowe)	Mięso z królika (tuszka)
Kalorie	242	114
Tłuszcze	13.92 g	2.32 g
Białko	27.32 g	21.79 g
Woda	57.87 g	74.51 g
Wapń	19 mg	12 mg
Żelazo	0.87 mg	3.2 mg
Magnez	28 mg	29 mg
Fosfor	1.3 mg	226 mg
Potas	423 mg	378 mg
Sód	62 mg	50 mg
wit. B1	0.877 mg	0.03 mg
wit. B2	0.321 mg	0.06 mg
wit. B3	5.037 mg	6.5 mg

Źródło: Pork vs Rabbit meat

per 100g	Wieprzowina (mięso wieprzowe)	Pierś z kurczaka
Kalorie	242	172
Tłuszcze	13.92 g	9.25 g
Białko	27.32 g	20.85 g
Woda	57.87 g	69.46 g
Wapń	19 mg	11 mg
Żelazo	0.87 mg	0.74 mg
Magnez	28 mg	25 mg
Fosfor	1.3 mg	0.4 mg
Potas	423 mg	220 mg
Sód	62 mg	63 mg
Cynk	1.3 mg	0.4 mg
wit. B1	0.877 mg	0.063 mg
wit. B2	0.321 mg	0.085 mg
wit. B3	5.037 mg	9.908 mg
wit. B6	0.464 mg	0.53 mg
wit. B9	0.005 mg	0.004 mg
wit. E	0.29 mg	0.27 mg

Źródło: Pork vs Chicken breast

per 100g	Wieprzowina (mięso wieprzowe)	Cielęcina
Kalorie	242	172
Tłuszcze	13.92 g	7.56 g
Białko	27.32 g	24.38 g
Woda	57.87 g	66.76 g
Wapń	19 mg	17 mg
Żelazo	0.87 mg	0.99 mg
Magnez	28 mg	24 mg
Fosfor	1.3 mg	1.2 mg
Potas	423 mg	337 mg
Sód	62 mg	83 mg
Cynk	1.3 mg	1.2 mg
wit. B1	0.877 mg	0.07 mg
wit. B2	0.321 mg	0.27 mg
wit. B3	5.037 mg	8.03 mg
wit. B6	0.464 mg	0.39 mg
wit. B9	0.005 mg	0.011 mg
wit. E	0.29 mg	0.15 mg

Źródło: Pork vs Veal

per 100g	Wieprzowina (mięso wieprzowe)	Baranina
Kalorie	242	232
Tłuszcze	13.92 g	18 g
Białko	27.32 g	18 g
Woda	57.87 g	58.6 g
Wapń	19 mg	9 mg
Żelazo	0.87 mg	2.3 mg
Magnez	28 mg	23 mg
Fosfor	1.3 mg	155 mg
Potas	423 mg	249 mg
Sód	62 mg	66 mg
Cynk	1.3 mg	2.97 mg
wit. B1	0.877 mg	0.14 mg
wit. B2	0.321 mg	0.19 mg
wit. B3	5.037 mg	4.5 mg
wit. B6	0.464 mg	0.16 mg
wit. E	0.29 mg	0.6 mg