Informacje20 grudnia 2021, 09:35, wszystkoojedzeniu.pl

Jakie wartości odżywcze ma ziarna gryki w porównaniu z innymi nasionami i orzechami?

Udostępnij. To zainteresuje Twoich znajomych

Sprawdziliśmy kaloryczność gryki. Jeśli chcesz wiedzieć jak ten produkt wypada w prównaniu z innymi nasionami i orzechami to koniecznie czytaj dalej.

Przewiń w dół aby czytać dalej

Gryka - kalorie i wartości odżywcze

Gryka zawiera 343 kcal na 100g.

Na przykład garść gryki (50 g) to około 172 kalorii (kcal).

Odpowiada to ok. 7% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla dorosłego człowieka o średniej wadze i przeciętnej aktywności fizycznej (Przyjęto dzienne zapotrzebowanie w wysokości 2400kcal).

Jednocześnie gryka zawiera 13.25g białka, 71.5g węglowodanów oraz 3.4g tłuszczy. Czy to dużo czy mało dowiesz się porównująć te ilości z ilością wartości odżywczych w innych nasionach i orzechach. Spójrz na tabele poniżej.

per 100g	Gryka	Komosa ryżowa
Kalorie	343	368
Węglowodany	71.5 g	64.16 g
Tłuszcze	3.4 g	6.07 g
Błonnik	10 g	7 g
Białko	13.25 g	14.12 g
Wapń	18 mg	47 mg
Żelazo	2.2 mg	4.57 mg
Magnez	231 mg	197 mg
Fosfor	347 mg	457 mg
Potas	460 mg	563 mg
Sód	1 mg	5 mg
Cynk	2.4 mg	3.1 mg
wit. B1	0.101 mg	0.36 mg
wit. B2	0.425 mg	0.318 mg
wit. B3	7.02 mg	1.52 mg
wit. B9	30 mg	184 mg

Źródło: Buckwheat vs Quinoa

per 100g	Gryka	Ryż biały
Kalorie	343	130
Węglowodany	71.5 g	28.17 g
Tłuszcze	3.4 g	0.28 g
Błonnik	10 g	0.4 g
Białko	13.25 g	2.69 g
Wapń	18 mg	10 mg
Żelazo	2.2 mg	0.2 mg
Magnez	231 mg	12 mg
Fosfor	347 mg	3 mg
Potas	460 mg	35 mg
Sód	1 mg	1 mg
Cynk	2.4 mg	3 mg
wit. B1	0.101 mg	0.02 mg
wit. B2	0.425 mg	0.013 mg
wit. B3	7.02 mg	0.4 mg
wit. B9	30 mg	0.003 mg

Źródło: Buckwheat vs Rice

per 100g	Gryka	Amarantus
Kalorie	343	409
Węglowodany	71.5 g	67 g
Tłuszcze	3.4 g	8 g
Błonnik	10 g	6.7 g
Białko	13.25 g	17 g
Wapń	18 mg	159 mg
Żelazo	2.2 mg	7.6 mg
Magnez	231 mg	248 mg
Fosfor	347 mg	557 mg
Potas	460 mg	508 mg
Sód	1 mg	0.01 mg
Cynk	2.4 mg	2.9 mg

Źródło: Buckwheat vs Amaranth

per 100g	Gryka	Owsianka (na wodzie)
Kalorie	343	68
Węglowodany	71.5 g	11.67 g
Tłuszcze	3.4 g	1.36 g
Błonnik	10 g	1.7 g
Białko	13.25 g	2.37 g
Wapń	18 mg	80 mg
Żelazo	2.2 mg	5.96 mg
Magnez	231 mg	26 mg
Fosfor	347 mg	77 mg
Potas	460 mg	61 mg
Sód	1 mg	49 mg
Cynk	2.4 mg	0.62 mg
wit. B2	0.425 mg	0.215 mg
wit. B3	7.02 mg	3.025 mg
wit. B5	1.233 mg	0.317 mg
wit. B9	30 mg	39 mg

Źródło: Buckwheat vs Oatmeal

per 100g	Gryka	Chia (nasiona)
Kalorie	343	486
Węglowodany	71.5 g	42.12 g
Tłuszcze	3.4 g	30.74 g
Błonnik	10 g	34.4 g
Białko	13.25 g	16.54 g
Wapń	18 mg	631 mg
Żelazo	2.2 mg	7.72 mg
Magnez	231 mg	335 mg
Fosfor	347 mg	860 mg
Potas	460 mg	407 mg
Sód	1 mg	16 mg
Cynk	2.4 mg	4.58 mg
wit. B1	0.101 mg	0.62 mg
wit. B2	0.425 mg	0.17 mg
wit. B3	7.02 mg	8.83 mg
wit. B9	30 mg	49 mg

Źródło: Buckwheat vs Chia seeds

per 100g	Gryka	Ryż brązowy
Kalorie	343	370
Węglowodany	71.5 g	78.68 g
Tłuszcze	3.4 g	2.75 g
Błonnik	10 g	3.5 g
Białko	13.25 g	7.6 g
Wapń	18 mg	8 mg
Żelazo	2.2 mg	1.16 mg
Magnez	231 mg	98 mg
Potas	460 mg	219 mg
Sód	1 mg	6 mg
wit. B1	0.101 mg	0.277 mg
wit. B2	0.425 mg	0.092 mg
wit. B3	7.02 mg	4.973 mg
wit. B9	30 mg	0.014 mg

Źródło: Buckwheat vs Brown rice

per 100g	Gryka	Ryż brązowy
Kalorie	343	370
Węglowodany	71.5 g	78.68 g
Tłuszcze	3.4 g	2.75 g
Błonnik	10 g	3.5 g
Białko	13.25 g	7.6 g
Wapń	18 mg	8 mg
Żelazo	2.2 mg	1.16 mg
Magnez	231 mg	98 mg
Potas	460 mg	219 mg
Sód	1 mg	6 mg
wit. B1	0.101 mg	0.277 mg
wit. B2	0.425 mg	0.092 mg
wit. B3	7.02 mg	4.973 mg
wit. B9	30 mg	0.014 mg